在MySQL中，LIMIT 和 OFFSET 子句是用来控制从数据库中检索结果集的一部分，通常用于分页查询中。

以下是它们的用法：

1、LIMIT 一个参数

当 LIMIT 后面跟一个参数时，这个参数表示要返回的行数。例如：

SELECT * FROM table_name LIMIT 5;

2、LIMIT 两个参数:

当 LIMIT 后面跟两个参数时，第一个参数表示要跳过的行数，第二个参数表示要返回的行数。例如

SELECT * FROM table_name LIMIT 5, 10;

这将跳过前5行，然后返回接下来的10行。

3、OFFSET 和 LIMIT

OFFSET 关键字用来指定从哪一行开始返回数据，而 LIMIT 指定要返回多少行。OFFSET 和 LIMIT 可以一起使用，例如：

SELECT * FROM table_name LIMIT 10 OFFSET 5;

这和上面的 LIMIT 5, 10 是等价的，都会跳过前5行，然后返回接下来的10行。

　　OFFSET 的值表示的是跳过多少行，而 LIMIT 的值则表示返回多少行。如果 OFFSET 被省略，默认值是0。

　　在实际应用中，比如在网页分页显示数据时，LIMIT 和 OFFSET 非常有用。例如，如果你每页显示10条记录，那么第二页的数据可以通过 LIMIT 10 OFFSET 10 获取，第三页则通过 LIMIT 10 OFFSET 20 获取，以此类推。

　　需要注意的是，当 OFFSET 的值非常大时，性能可能会受到影响，因为MySQL需要计算并跳过前面大量的行。为了提高效率，在处理大量数据时，可以考虑使用其他策略，如基于主键或时间戳的分页方法。